鈴木養蜂場のはちみつレシピ
はちみつ豚の生姜焼き
ゆーき さん
豚肉食べて疲労回復！蜂蜜と醤油とお酒の黄金比率──甘辛いたれでご飯がいくらでも食べられます！
【材料：4人分】
- 豚ロース肉（生姜焼き用）: 400g
- キャベツ: 1/4個
- ◎アカシアはちみつ: 大さじ1
- ◎醤油: 大さじ2
- ◎お酒: 大さじ2
- ◎しょうが（チューブ）: 4cm
【作り方】
１．キャベツを千切りにする。
２．◎の材料を混ぜ合わせておく。
３．豚肉の筋を切る。
４．フライパンにサラダ油（分量外）を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色がつくまで焼く。
５．（２）を加えて炒め合わせる。
６．器に盛り付け完成！
【ワンポイント】
はちみつ：おしょうゆ：お酒の黄金比は１：２：２です。
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。
