鈴木養蜂場のはちみつレシピ

Apple&Peach inハニーミルクマドレーヌ


かおり さん
お砂糖なし、はちみつたっぷりのマドレーヌです。季節の果物を使っていろいろアレンジするといいと思います。
レモンを入れてはちみつレモンベイクドチーズにするのもよいです。
【材料 : 4 人分】
- 卵:2 個
- 豆乳:100 cc
- サラダ油:90 g
- はちみつ:60 g
- ホットケーキミックス:200 g
- ももの缶詰、りんごなど
【作り方】
1.果物以外はすべての材料を混ぜ合わせる。
2.果物は5mm角に切る。
3.マドレーヌ型に油を塗り、果物を並べて上から生地を流しいれる。
4.170℃で10分程度、きつね色になったら、つまようじなどで刺してみて生地が生でなければ完成。
【ワンポイント】
果物は水分の少ないものか、缶詰はよく水気を切ってから使ってください。

※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。