鈴木養蜂場のはちみつレシピ

はちみつ味噌のケチャップパスタ


はちぶん
はちみつ味噌を使った和風パスタ
【材料:2人分】
- スパゲッティ: 200 g
- タマネギ:1/2 個
- ニンジン:1/4 本
- 豚薄切り肉:100 g
- オリーブオイル:大さじ 1
- アカシアはちみつ味噌:大さじ 4
- トマトケチャップ:150 g
【作り方】
1.沸騰したお湯に約 1%の塩を入れスパゲッティを茹でます。
2.玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切り、豚肉は 1.5 cm幅に切ります。
3.はちみつ味噌とトマトケチャップを混ぜ合わせます。
4.フライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンジン、豚肉を炒めます。
5.(1)の湯を切り(3)と一緒にさっと混ぜ合わせてできあがり。
【ワンポイント】
豚肉の代わりにハムやソーセージなどを代用してもいいですね。

※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。