鈴木養蜂場のはちみつレシピ
[砂糖不使用]電子レンジで簡単!にんじんのはちみつオリーブオイルグラッセ
にんじんのグラッセの材料の砂糖をはちみつに、バターをオリーブオイルにして、おいしくヘルシーに作ってみました☆ はちみつは、砂糖よりにんじんの味を引き立ててくれる感じがします。
【材料:1人分】
- にんじん: 1/2本
- A:はちみつ: 小さじ1
- A:オリーブオイル: 小さじ1
【作り方】
1.にんじんは皮をむき、幅1cmの輪切りにする。
2.耐熱皿にAを混ぜ合わせ、1を加えて全体に絡め、重ならないように並べる。
3.ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分30秒加熱し、一旦取り出してにんじんを裏返し、ラップをふんわりとかけて電子レンジ500ワットで1分30秒、竹串がすっと通るまで加熱する。
【ワンポイント】
にんじん全体にはちみつとオリーブオイルをコーティングするようにしっかりと絡めましょう。
加熱時間は電子レンジによって調整して下さい。
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。