鈴木養蜂場のはちみつレシピ
ブルーベリータルト
パワフルガールズグループ さん
筑波大学附属坂戸高校のブルーベリーと蜂蜜を使って素材の味をいかしたスイーツです。
【材料：8人分】
- ブルーベリー：200～300g
- 蜂蜜：50g
- パイシート：2枚
- レモン汁：少々
- ミント：少々
- 粉砂糖：少々
【作り方】
１．ブルーベリーを火にかける。
２．煮汁が出てきたら蜂蜜とレモン汁を加える。
３．パイシートを切って、180度のオーブンで10~15分ほど焼く。
４．ジャムと粉砂糖ミントを乗せて完成。
【ワンポイント】
４人共同で作り上げました！
砂糖じゃなく、蜂蜜を使ったことでよりコクを出しました！
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。
