鈴木養蜂場のはちみつレシピ
大根サラダ~蜂蜜味噌ドレッシング
はちぶんの母 さん
サラダのドレッシングに蜂蜜味噌を使ってみました。
【材:4人分料】
- 大根:1/2本
- 大葉:10枚
- ◎ドレッシング
- アカシアはちみつ味噌:大さじ2
- レモン汁:1個分
【作り方】
1.はちみつ味噌とレモン汁を混ぜドレッシングを作ります。
2.大根は千切りにして冷水にさっとくぐらせ、水気を切ります。
3.千切りにした大葉を(2)に混ぜ器に盛り、食べる直前に(1)をかけよく和えていただきます。
【ワンポイント】
大根のシャキシャキ感がたまらない一品です!
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。