鈴木養蜂場のはちみつレシピ
たまひもの甘煮
ババばーちゃん さん
たまひもを 醤油 蜂蜜で煮ました コクが出て美味しいですよ。
【材料：3 人分】
- たまひも：200 g
- かつお出汁：200 cc
- 醤油：大さじ 3
- 味醂：大さじ 1
- 蜂蜜：大さじ 2
- 生姜：1 カケ
【作り方】
１．たまひもは食べやすい大きさに切る。生姜は千切り。
２． 出汁に醤油味醂、生姜を入れ、煮立ったらたまひもを入れ蜂蜜を居れる。
３．鍋蓋をせずに中火で20分くらいに詰めて完成。
【ワンポイント】
蜂蜜のコクと甘みで美味しいですよ。ビールに、ご飯のおともに良いですよ。
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。
