鈴木養蜂場のはちみつレシピ
ビーンズたっぷりヘルシーハニーマスタード鮭ホイル焼き
らいか さん
魚が苦手という人でもハニーマスタードで美味しく食べられて大好評。しかも大豆に野菜も入って簡単ヘルシーなところがこのレシピのいいところです。
【材料 : 2 人分】
- 鮭:2 切れ
- パプリカ:1/2 個
- ピーマン:2 個
- ゆで大豆:半カップ
- 玉ねぎ:1/2 個
- 粒マスタード:40 g
- マヨネーズ:大さじ 2
- 生クリーム:大さじ 1(コーヒー用のクリームでもok)
- はちみつ:大さじ 1
- レモン薄切り:2 枚
- 塩コショウ
【作り方】
1.鮭に塩コショウする。
2.アルミホイルの上に玉ねぎをのせ、鮭を重ねる。
周囲に大豆を散らしてピーマン、パプリカも並べる。
3.アルミホイルをしっかり隙間なく閉じて200℃のオーブントースターで15分焼く。
4.仕上げにハニーマスタードソース(粒マスタードからはちみつまでを混ぜたもの)をかけて、レモンをのせて完成♪
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。