鈴木養蜂場のはちみつレシピ
はちみつと調味料の美味しい組合せ
はちみつプリン
まなか さん
【材料:150ccで2個分】
- 卵: 1個
- 牛乳: 100cc
- はちみつ: 大さじ2
- 〈カラメル〉
- はちみつ: 大さじ2
- レモン汁: 少々
- 水: 大さじ1
【作り方】
1.卵、牛乳、はちみつを入れて混ぜる。
2.耐熱性の容器に茶こしして(1)を容器に入れる。
3.鍋に入れ容器の半分くらいまで水をいれ、10分蒸す。
4.はちみつ、水、レモン汁を鍋に入れ煮詰める。
5.(3)の粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
6.(5)に(4)をかけて完成。
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。