鈴木養蜂場のはちみつレシピ
ホットケーキミックスで作るどら焼き
ちるちる さん
市販のホットケーキミックスを使って手軽に作るどら焼きです。
３時のおやつに手間をかけずにササッと作れるのも魅力の一つ。
はちみつの優しい甘さがあんこに合います。
【材料】
- ホットケーキミックス：100 g
- たまご：1 個
- 牛乳：70 cc
- はちみつ：適量
- あんこ：適量
【作り方】
１．１．ボウルにホットケーキミックス、たまご、牛乳を入れて混ぜます。
２．テフロン加工のフライパンを熱し、①をお玉ですくって落とし焼きます。偶数枚焼きます。
３．焼きあがったら、別のお皿に移しラップをかけて乾燥を防ぎます。
４．２枚１組にします。あんこを挟む側に少量のはちみつを塗りつけます。
５．あんこを挟んで召し上がれ。
【ワンポイント】
丸い形に焼くのに苦戦して、まん丸には仕上がりませんでしたが、それも手作りのいい所。話題が広がり楽しいティータイムになりました。
※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。
