スイーツ系（洋）

スイーツ系（和）

Name: はちみつココナッツのブランマンジェ
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 人分
Cuisine: フルーツ

ゆずさん

はちみつの香りと甘さが引き立つデザートです。

【材料： 4 人分】

【作り方】

１．オレンジの皮をむき、はちみつに漬けておく。

２．はちみつとココナッツミルクを合わせたブランマンジェにはちみつ漬けのオレンジをのせていただきます。

【ワンポイント】

・泡立てた生クリームを生地と合わせるとき、だまになってしまったら、裏ごしするとなめらかな食感になります。
・はちみつ漬けにするフルーツは、オレンジの他にグレープフルーツ・レモン・キウイ等好みのもので。

※様々な料理の隠し味に鈴木養蜂場のワンプッシュはちみつをお役立てください。